Das Einsparpotenzial des Ernährungssektors an klimaschädlichen Emissionen ist hoch und deshalb so wichtig für eine lebenswerte Zukunft. Die Schulverpflegung ist ein großer Hebel. Deshalb habe ich viele unterschiedliche Akteur*innen ins Rathaus eingeladen.
Ein Fazit: Strukturen wachsen mit, wenn „einfach losgelegt“ wird.
Es treibt viele Menschen um: das Thema Ernährungssicherheit. Das war deutlich bei dieser Podiumsdiskussion zu spüren.
Auf Einladung des Startups Mushlabs durfte ich mit Prof. Sandra Trenschel, Prof. Eckart Woertz, Dr. Mazen Rizk und zahlreichen Gästen diskutieren.
Bildungsurlaub trifft Politik im Rathaus. Veranstaltet von Die neue Gesellschaft durfte ich heute mit meinen Kollegen zusammen eine Gruppe interessierter Teilnehmender eines Bildungsurlaubs empfangen.