Ernährungswende · 18. Juni 2024
Hier im Rathaus in Kopenhagen kamen diese Woche Menschen aus Italien, Frankreich, Bulgarien, Finnland und vielen anderen Ländern der Welt zusammen, um darüber zu diskutieren, wie öffentliche Gemeinschaftsverpflegung insbesondere für Schulkinder unser Zusammenleben schöner und gesünder machen kann und wie wir gleichzeitig als Städte unserer globalen Verantwortung für Natur- und Klimaschutz gerecht werden.
Reden & Anträge · 29. Mai 2024
Es gibt Grund zum Strahlen! Wir können einen großen Meilenstein feiern!
Hamburg bekommt eine eigene Ernährungsstrategie! Der rot/grüne Koalitionsantrag steht heute nach langen vorhergehenden Verhandlungen in der Bürgerschaft zur Wahl.
Ernährungswende · 28. Mai 2024
Für den Schutz von Klima und Artenvielfalt sowie die Förderung der regionalen Landwirtschaft ist eine Kombination aus Agrar- und Ernährungswende notwendig. SPD und Grüne setzen sich deshalb für die Entwicklung einer Hamburger Ernährungsstrategie ein, die in das fortzuschreibende Agrarpolitische Konzept des Senats integriert wird. Agrarpolitik GUTES ESSEN FÜR ALLE – HAMBURG BEKOMMT EIGENE ERNÄHRUNGSSTRATEGIE
Ernährungswende · 22. Mai 2024
Im Herlev Hospital in Kopenhagen wird frisch gekocht und gebacken - mit beeindruckend großen Kochlöffeln und Rührbesen, wie auf dem Foto zu begutachten.
Ernährungswende · 17. April 2024
Am 17.04.2024 luden wir zum 6. Teil unseres Rathaussalons "Ernährungswende auf den Tisch" ein. Unser Ziel war es, gemeinsam Wege zu finden, wie wir eine Ernährungsstrategie in Hamburg vorantreiben können. Stephanie Wunder, Teamleiterin für Nachhaltige Ernährung bei Agora Agrar aus Berlin, präsentierte inspirierende Best-Practice-Beispiele aus anderen Städten. Viele dieser Beispiele zeigen, dass Strategien meist aus konkreten Projekten entstehen. Leuchtturmprojekte wie die...
Veranstaltungen · 17. April 2024
In bewährter Tradition mit bekannten und neuen Gesichtern findet im Hamburger Rathaus die Reihe "Ernährungswende auf den Tisch" der Grünen Bürgerschaftsfraktion statt, zu der ich als ernährungspolitische Sprecherin einlade. Beim nächsten Termin im April 2024 möchte ich mit Ihnen und Euch darüber ins Gespräch kommen, was eine gemeinsame Ernährungsstrategie auf Basis der vielen guten Impulse aus verschiedenen Behörden, Institutionen, der Biobranche und allen Ernährungsengagierten für...
Buchtipps · 25. März 2024
Unbedingt lesen! Es geht um nicht mehr und nicht weniger als um den entscheidenden Kampf um die Zukunft der Menschheit. Ich zitiere Eckart von Hirschhaussen: "Christian Stöcker hat den Krimi dieses Jahrhunderts geschrieben. Das Schockierendste: Es ist nichts ausgedacht, sondern einfach verdammt gut recherchiert. Sein Buch öffnet uns die Augen, wo die echten Hebel sind, um unsere Lebensgrundlagen zu retten." Über den Autoren Christian Stöcker geboren 1973 in Würzburg, wurde 2003 in...
Wasserschutz · 22. März 2024
Heute ist Weltwassertag unter dem Motto der UN "Water For Peace". Das ist mehr als ein Motto, das ist der Aufruf an alle, Frieden zu schließen und Kraft zu sammeln für Solidarität, Gerechtigkeit und Klimaschutz. Denn Wassermangel wird der schlimmste Ressourcenmangel werden, der noch mehr Kriege verursachen wird, wenn wir nicht aktiv werden. Warum das so ist, siehe auch unten in den Bildern. Deshalb aktiv werden! Auf die Straße, in Diskussionen und zu Wahlen gehen für Demokratie und...
Hofbesuche · 21. März 2024
Ein Ausflug nach Niedersachsen in der sitzungsfreien Zeit. Denn Norddeutsche Kooperation im Gartenbau wird groß geschrieben! Gemeinsam mit dem Hamburger Gartenbaupräsident Andreas Kröger und Prof. Bessler, dem Gartenbauleiter der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, habe ich das Niedrigenergie Gewächshaus "ZINEG" besucht. Hier wird philosophisch und technisch gegrübelt, wie viel Energie-, Wasser und Torf-Ressourcen Kräuter oder bunte Blumen in Gewächshäusern verbrauchen dürfen.Solche...
Meine Fachtermine · 11. März 2024
INTERNORGA - Die Fachmesse für Außer-Haus-Verpflegung. Ein Kernthema meiner politischen Ressortarbeit, weshalb ein Messebesuch auch dieses Jahr nicht fehlen durfte. Auf Einladung von Bioland e.V. Nord durfte ich an dem konstruktiven Runden Tisch zur Förderung von Bio in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) teilnehmen und über die politischen Hürden in Hamburg und Schleswig-Holstein diskutieren mit Ernst Friedemann von Münchhausen (Gut Rosenkrantz), Ingmar Jaschok-Hops (Bioland), Maraike...